Ayam Bakar Kecap -
Bunda bisa memasak Ayam Bakar Kecap memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap
- Kamu butuh 1/2 kg ayam bag dada.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 8 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 kemiri.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm laos.
- Sediakan 1/3 sdt merica.
- Kamu butuh 1/3 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 lb daun salam.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Olesan untuk bakar ayam.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm air.
Langkah-langkah buat Ayam Bakar Kecap
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian beri air. Masukkan bumbu cemplung..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai.selera. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa..
- Kalau rasa sudah pas. Ayam ditiriskan. Ayam dibakar dengsn cara diolesi bahsn olesan..
- Bakar dengan dibolak balik, sambil diolesi olesan..
- Ayam bakar siap disajikan. Bisa langsung disiram kuahnya tadi, atau disendirikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Ayam Bakar Kecap - Selamat Mencoba