7. Ayam Woku Koe | made with love

7. Ayam Woku Koe | made with love -

Anda bisa buat 7. Ayam Woku Koe | made with love memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 7. Ayam Woku Koe | made with love

1. Siapkan 600 g ayam, potong sesuai selera, bersihkan.
2. Anda butuh bahan lempar.
3. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
5. Bunda butuh 4 lbr basil.
6. Siapkan 1 btg serai.
7. Siapkan 1 btg daun bawang.
8. Siapkan 1 helai daun pandan,1/2 iris halus,1/2 lagi diikat.
9. Sediakan bumbu halus.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Bunda butuh 2 cm jahe.
13. Anda butuh 2 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai).
15. Anda butuh 2 paprika kuning.
16. Sediakan 2 sdm cabe giling.
17. Kamu butuh bahan lainnya.
18. Sediakan 5 cherry tomate (belah dua).
19. Siapkan 4 cabe rawit (iris).
20. Siapkan 3 sdt kaldu bubuk.
21. Siapkan 2 sdt garam.
22. Sediakan 2 sdt palm sugar, bisa ganti dg gula pasir.
23. Bunda butuh 250 ml air.

Cara membuat 7. Ayam Woku Koe | made with love

1. Potong kasar bumbu halus, masukkan kedalam blender, tambahkan cabe giling, kunyit bubuk, kemiri (sangrai dan geprek) dan sedikit air, kemudian blender, textur nya jangan terlalu halus..
2. Panaskan minyak utk menumis, tumis bumbu halus dengan bumbu lempar sampai harum, masukkan ayam dan tumis lagi beberapa saat..
3. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk lagi dan biarkan masak dg api kecil.
4. Setelah itu masukkan tomat, masak hingga kuah agak menyusut, masukkan daun bawang dan basil, masak dg api kecil sampai kuah menyusut (sesuai selera, saya lebih suka yg masih ada kuahnya).
5. Angkat, siap di platting dan di hidangkan..

Baca Juga : Resep Terbaru

7. Ayam Woku Koe | made with love - Selamat Mencoba