Ayam Woku Khas Manado -

Ayam Woku Khas Manado Anda bisa buat Ayam Woku Khas Manado memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Khas Manado

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 400 ml Air.
  3. Anda butuh Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam.
  4. Kamu butuh Bumbu.
  5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  6. Kamu butuh 1 buah cabe keriting.
  7. Sediakan 2 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Sediakan 1 cm jahe.
  12. Sediakan Secukupnya kemangi (aku skip).
  13. Anda butuh Secukupnya garam.
  14. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  15. Siapkan Bumbu rajang.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  18. Siapkan 1 batang serai.
  19. Siapkan 1 cm lengkuas.
  20. Siapkan 2 buah tomat hijau.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih..
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu.
  4. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam..
  5. Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku Khas Manado - Selamat Mencoba