Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi

Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi -

Kamu bisa membuat Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi

1. Anda butuh Ayam :.
2. Anda butuh 1 ekor ayam potong (potong 14 bagian lalu cuci sampai bersih).
3. Kamu butuh Telur Dadar :.
4. Kamu butuh 2 buah telur ayam.
5. Anda butuh Secukupnya penyedap (saya pakai totole).
6. Sediakan Secukupnya garam (saya pakai himsalt).
7. Bunda butuh Sambel Terasi :.
8. Siapkan 2 buah tomat.
9. Siapkan 15 biji cabe rawit.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Anda butuh 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1/2 potong kecil terasi.
13. Sediakan Secukupnya penyedap.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya gula pasir.
16. Sediakan Secukupnya gula merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi

1. Cuci bersih ayam, lalu bumbui. Saya pakai bumbu (bawang putih, kunyit dan garam). Setelah dibumbui, goreng ayam sampai matang. Setelah matang, sisihkan.
2. Kocok 2 buah telur, tambahkan garam dan penyedap. Goreng di wajan dengan sedikit minyak. Setelah matang, sisihkan dan potong jadi 4 bagian..
3. Cuci bersih semua bahan sambel, kecuali terasi.. Setelah di cuci bersih goreng semua bahan di api yang sudah dipanaskan. Setelah sedikit layu, angkat dan masukan kedalam cobek. Sebelum diulek goreng dulu terasinya sampai berubah warna dan harum. Masukan kedalam cobek, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan penyedap. Ulek sambel sampai halus. Tes rasa..
4. Setelah sambel siap, masukan telur dadar dan ayam lalu penyetkan...
5. Selamat mencoba 😉😉😉.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi - Selamat Mencoba