Ayam penyet homemade - Video ini memaparkan resipi mudah dan cara-cara masak ayam penyet simple tapi sedap dan terbaik. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti Thanks for watching Please SUBSCRIBE & SHARE guys :) Bahan - Bahan Untuk Rebusan Ayam : - Ayam - Halia - Lengkuas - Kunyit Hidup - Bawang putih - Air Limau. Ayam Penyet Best instrumental dalam menyediakan suasana ini.

Ayam penyet homemade Ayam Penyet Best instrumental dalam menyediakan suasana ini. Ayam Penyet Recipe (Indonesian Smashed Fried Chicken) Ayam penyet is an Indonesian dish fried chicken, lightly smashed, normaly served with rice, raw salad as a side dish. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Kamu bisa membuat Ayam penyet homemade menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam penyet homemade

  1. Anda butuh 700 g ayam (sudah di potong potong).
  2. Sediakan 350 ml air.
  3. Sediakan Daun jeruk.
  4. Kamu butuh Garam.
  5. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 biji kemiri.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan Serai (iris halus).
  14. Bunda butuh Sambal:.
  15. Bunda butuh 8 buah cabe merah.
  16. Bunda butuh 6 buah cabe rawit.
  17. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  18. Sediakan 2 siung bawang putih.
  19. Bunda butuh 1/2 buah tomat.

Cara membuat Ayam penyet homemade

  1. Tahap awal tumis bumbu yang sudah d haluskan kemudian beri sedikit air (air jangan terlalu banyak ya karena dari ayam juga sudah mengandung air) masukkan daun jeruk dan sedikit kaldu bubuk.
  2. Kemudian ketika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  3. Next, untuk sambal nya sebelum dihaluskan tumis terlebih dahulu ya semua bahan sambalnya sampai sedikit menyusut kemudian haluskan beri gula dan garam tergantung selera ya...
  4. Lalu penyet ayam, letakkan di piring saji beri sambal di atasnya, hidangkan dengan lalapan segarrrrrr.....

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam penyet homemade - Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.? Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian. Rebus ayam bersama bahan yang dikisar tadi. Masukkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan garam. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Selamat Mencoba