Ayam Penyet Rumahan - Bahan : Ayam Bawang Merah putih kunyit serai jahe Lengkuas Merica ketumbar Garam Chicken Powder (kaldu) Santan Air Sambal Cabe tomat Terasi Bawang putih. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok.

Ayam Penyet Rumahan Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Untung dari usaha ayam penyet rumahan emang gak bisa diremehkan. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam penyet memang sangat nikmat terutama jika di sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan sehingga citarasa yang dihasilkan akan lebih enak dan pastinya bikin ketagihan. Artikel ini membahas resep ayam penyet yang sudah bertahan sejak lama. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Kamu bisa buat Ayam Penyet Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Rumahan

  1. Sediakan ayam (potong sesuai selera).
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Kamu butuh bawang merah.
  4. Sediakan bawang putih.
  5. Kamu butuh kemiri.
  6. Sediakan jahe.
  7. Sediakan lengkuas.
  8. Bunda butuh kunyit.
  9. Sediakan ketumbar.
  10. Sediakan Sambal terasi:.
  11. Sediakan cabe merah.
  12. Kamu butuh cabe hijau.
  13. Siapkan cabe rawit.
  14. Sediakan tomat ukuran besar.
  15. Sediakan terasi bon-bon.
  16. Kamu butuh Minyak goreng.
  17. Siapkan Bahan pelengkap:.
  18. Anda butuh Timun.
  19. Kamu butuh Selada.

Langkah-langkah memasak Ayam Penyet Rumahan

  1. Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan.
  3. Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi.
  4. Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Penyet Rumahan - Ayam penyet kremes siap untuk disajikan. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati. Selamat Mencoba