Donat kentang - Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep donat kentang spesial Silahkan lihat video bagian duanya pada link video dibawah ini https Cara buat donat kentang empuk menul tahan lama simple#potato donuts. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis enak lainnya!
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Anda bisa membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Donat kentang
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (aku pakai cakra kembar).
- Sediakan 100 gr kentang rebus (1 buah ukuran sedang) haluskan.
- Siapkan 45 gr gula halus (kalau tidak ada bisa pakai gula biasa).
- Kamu butuh 40 gr mentega (kurleb 2 sdm).
- Siapkan 1 sdm ragi (aku pakai fermipan).
- Anda butuh 2 kuning telur.
- Anda butuh 25 gr susububuk (aku pakai 1 sachet susu bubuk).
- Siapkan 50 ml susu cair dingin (bisa diganti air dingin).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Donat kentang
- Siapkan semua bahan sesuai takaran dan perlengkapannya.
- Campur tepung dan gula yang sudah diayak bersama kentang, susu bubuk, ragi, kuning telur, uleni sambil diberi susu cair sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata, masulan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, tutup dengan kain lembab. Diamkan 10 menit. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Atur dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup kembali dengan kain lembab selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, goreng adonan dengan api sedang. Bisa dibolongi tengahnya agar matang merata. Bisa langsung dinikmati karena rasanya sudah gurih. Atau bisa diberi keju parut, meises atau gula halus.
- Untuk hasil terbaik, pastikan kentang benar² halus..
Baca Juga : Resep Terbaru
Donat kentang - Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Selamat Mencoba