Donat Maizena Eggless (1x proofing) - Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Resep donat maizena empuk lrmbut montok menul menul.

Donat Maizena Eggless (1x proofing) Resep donat maizena empuk lrmbut montok menul menul. Resep Donat super empuk + tips. Gak di proofing yg pertama buat buang gas dl ya mbak??? Makasih banyak mba.sy udah coba donat maizena nya, donat kentang,rasanya enak. Kak kalo pake maizena ini kira² untuk keempukannya tahan brp hr ya? Donat maizena tanpa telur. foto: cookpad.com. Anda bisa membuat Donat Maizena Eggless (1x proofing) memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Maizena Eggless (1x proofing)

  1. Sediakan 4 gelas blimbing terigu cakra (520 gram).
  2. Anda butuh 2 sdm maizena.
  3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 4 sdm margarin.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh Bahan Biang :.
  8. Siapkan 2 sdt ragi instant aktif.
  9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 280 ml air hangat.

Cara buat Donat Maizena Eggless (1x proofing)

  1. Buat Biang : Siapkan wadah,campur dan aduk rata semua bahan biang lalu tutup dan diamkan sampai berbuih kurang lebih selama 10 menit..
  2. Di wadah lain,masukkan terigu,maizena,susu bubuk dan gula pasir,aduk rata.Masukkan biang bertahap sedikit demi sedikit,stop menuang biang jika di rasa sudah pas ya lalu uleni sampai setengah kalis.Masukkan margarin dan garam..
  3. Uleni/mixer sampai adonan kalis elastis..
  4. Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @30 gram jadi 30 buah..
  5. Ambil 1 buah adonan,rapikan sampai bulat licin,cubit-cubit ringan bagian bawahnya..
  6. Taburi meja kerja dengan terigu,bulatkan adonan dengan cara di putar-putar di atas meja kerja.Lakukan hal yang sama ke semua adonan secara berurutan sampai selesai..
  7. Ambil 1 buah adonan yang telah di bulatkan tadi,taruh di atas kertas minyak/kertas baking yang telah di potong kotak dan di taburi terigu,pipihkan lalu buat bolongan di tengahnya dengan jari telunjuk.Lakukan hal yang sama ke semua adonan secara berurutan sampai selesai..
  8. Susun di nampan atau loyang berurutan dari adonan yang pertama kali di bentuk,tutup pakai serbet bersih,diamkan sampai mengembang ringan,saya proofing selama 45 menit,sesuaikan dengan suhu di tempat masing-masing ya..
  9. Goreng dalam minyak panas api sedang,cukup sekali balik saja.Setelah matang,angkat dan tiriskan..
  10. Donat siap di beri topping sesuai selera..

Baca Juga : Resep Terbaru

Donat Maizena Eggless (1x proofing) - Kemudian donat tanpa telur (donat no telur / donat kentang eggless), donat maizena, donat wortel kombinasi kentang, donat wijen, donat mini, donat tanpa ragi serta donat panggang sederhana. Selamat Mencoba