Korean Cream Cheese Garlic Bread -
Anda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Anda butuh Bahan Roti.
- Bunda butuh susu cair.
- Siapkan gula pasir.
- Bunda butuh ragi instan.
- Sediakan terigu protein tinggi.
- Siapkan telur.
- Sediakan garam.
- Sediakan blueband cake n cookie (resep asli: butter).
- Siapkan Cheese Filling.
- Sediakan creamcheese.
- Siapkan susu cair (resep asli: whip cream cair).
- Sediakan gula halus (saya kurangi jadi 25 gr).
- Sediakan Garlic Butter.
- Sediakan blueband cake n cookie (resep asli: butter).
- Sediakan telur.
- Anda butuh bawang putih cincang halus.
- Siapkan parsley kering.
- Siapkan susu kental manis.
- Siapkan madu (saya skip).
Cara buat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Campur susu, ragi dan gula lalu aduk sampai gula larut. Tambahkan tepung, telur dan garam..
- Aduk dengan spatula ssmpai rata lalu ulen sekitar 5 menit sampai kalis. Tambahkan margarin lalu ulen lagi selama 15 menit sampai kalis elastis. Bulatkan, tutup wadah lalu simpan sampai mengembang dua kali lipat (kurleb 45 menit, tergantung cuaca)..
- Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu ulen selama 2 menit. Bagi adonan masing2 dengan berat 70 gr. Bulat2kan, lalu tata dalam loyang yang telah dioles margarin..
- Diamkan selama 30 menit sampai mengembang. Lalu oven selama 20 menit dengan suhu 180°C (oven telah dipanaskan sebelumnya). Setelah matang, keluarkan dari oven..
- Belah roti menjadi enam bagian seperti pada gambar, tapi pastikan dasar roti tidak putus ya..
- Campur semua bahan creamcheese filling sampai rata tidak bergerindil lalu masukkan dalam piping bag. Lelehkan margarin, lalu campur rata dengan telur, parsley, bawang putih dan susu kental manis..
- Semprotkan creamcheese filling di ke enam sela belahan roti. Lalu celup atau oles roti dengan campuran garlic butter. Oles banyak2 sampai merata ya..
- Panggang lagi dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai permukaannya kering. Tekstur bagian roti ini crispy di atasnya, tapi bagian dalam dan bawahnya lembut creamy. Puas sudah, cukup menghilangkan rasa penasaran saya. Selamat mencoba ☺️.
Baca Juga : Resep Terbaru
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Selamat Mencoba