Korean Cheese Garlic Bread -
Anda bisa memasak Korean Cheese Garlic Bread menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Korean Cheese Garlic Bread
- Sediakan Bahan Adonan.
- Kamu butuh 270 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Kamu butuh 40 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Bunda butuh 130 gr Susu Cair Hangat.
- Kamu butuh 5 gr Ragi Instant.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 30 gr Butter.
- Siapkan Bahan Cream Cheese.
- Siapkan 210 gr Cream Cheese.
- Sediakan 50 ml Whipped Cream.
- Sediakan 30 gr Gula Halus.
- Sediakan Bahan Garlic Butter.
- Sediakan 55 gr Bawang Putih (Cincang).
- Bunda butuh 125 gr Butter (lelehkan).
- Sediakan 2 sdm Parsley (Cincang).
- Kamu butuh 1 butir Telur.
- Siapkan 11 gr Madu.
- Sediakan 25 gr Kental Manis.
- Siapkan secukupnya Oregano.
Langkah-langkah membuat Korean Cheese Garlic Bread
- Buat bahan biang dengan mencampurkan susu hangat, ragi dan gula pasir. Tunggu hingga berbusa.
- Setelah bahan biang telah berbusa, campurkan semua bahan adonan (butter dan garam dimasukan terakhir). Uleni hingga kalis selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah kalis, letakan adonan pada wadah, kemudian diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu uleni selama kurang lebih 3 menit. Bagi menjadi 5 bagian, dan letakan pada baking pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Diamkan kembali selama 30 menit.
- Sambil menunggu proofing kedua. Buat cream dan juga garlic butter dengan cara mencampurkan masing masing bahan. Khusus campuran cream cheese, masukan ke dalam piping bag.
- Setelah proofing kedua selesai, panggan roti dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.
- Belah masing masing roti menjadi 6 bagian (tidak putus). Lalu isi dengan menggunakan campuran cream cheese.
- Setelah itu, rendam roti di dalam campuran garlic butter.
- Panggang kembali pada suhu 170 derajat selama 15 menit.
- Angkat dan sajikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Korean Cheese Garlic Bread - Selamat Mencoba