Bakso Aci simpel -
Kamu bisa buat Bakso Aci simpel memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Aci simpel
- Sediakan 5 sendok makan tepung kanji/sagu.
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu.
- Anda butuh 2 lembar daun bawang iris kecil.
- Siapkan 1 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Anda butuh secukupnya Royco.
- Anda butuh Air mendidih.
- Anda butuh Mie (apa saja boleh) saya pakai mie instan.
- Siapkan Bumbu halus untuk kuah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 biji cabai rawit.
- Siapkan 1/2 dadu kaldu ayam maggi.
- Anda butuh secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Royco.
Cara buat Bakso Aci simpel
- Campurkan kedalam baskom/mangkuk : tepung kanji/sagu, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris kecil, lada bubuk, royco. Kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan aci sambil diaduk menggunakan sendok.
- Setelah adonan bakso aci siap dan bisa dibentuk, bentuk bulat2 dengan ukuran sesuai selera...
- Didihkan air untuk merebus bakso aci. Masukan bakso aci yang sudah dibentuk bulat..
- Sementara bakso aci direbus, haluskan / uleg bumbu halus untuk kuahnya.. (bisa pakai blender ya).
- Tuang minyak goreng ke dalam panci untuk menumis bumbu halus, setelah ditumis masukkan air.. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso aci yang sudah di rebus, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang. Optional saja, mie bisa direbus ke dalam panci yg berbeda ya..
- Bakso aci siap dihidangkan. Resep yang sangat simpel.. Boleh diberi perasan jeruk limau jika ada.. Dan jika kurang pedas taburkan bon cabe...
Baca Juga : Resep Terbaru
Bakso Aci simpel - Selamat Mencoba