Bakso aci kuah - Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.
Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Kuah: - Bawang putih goreng secukupnya - Daun bawang secukupnya, diiris halus - garam.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Kamu bisa memasak Bakso aci kuah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso aci kuah
- Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 sdm merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdm garam/sesuai selera.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh Bahan kuah :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Bunda butuh Garam.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Topping tahu/bisa di tambah pilus dll.
Langkah-langkah memasak Bakso aci kuah
- Pertama masukan tepung terigu&kanji serta bumbu2 kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat2 dan rebus kedalam air mendidih sampai mengapung.
- Kemudian angkat dan tiriskan masukan kedalam wadah berisi air supaya tidak lengket /menempel.
- Bahan kuah : masukan bawang putih halus&bawang merah,penyedap rasa,garam& seledri secukupnya cek rasa sesuai selera masak sampai mendidih kemudian siap di tuangkan dalam bakso aci beri topping/tambahkan bawang goreng,cabe,kecap dan siap di nikamati😊.
Baca Juga : Resep Terbaru
Bakso aci kuah - Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Ada yang diberikan kuah, ada juga bakso bakar dan juga bakso penyet dengan sambal. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Selamat Mencoba