Tahu Bakso Aci - Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Tahu Bakso Aci Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci merupakan salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Umumnya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Bunda bisa membuat Tahu Bakso Aci memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Bakso Aci

  1. Siapkan 10 buah Tahu Kulit/Cokelat.
  2. Sediakan 2 batang daun bawang,iris tipis.
  3. Siapkan 500 gram Tepung tapioka/Kanji/Aci.
  4. Sediakan 500 gram Tepung terigu.
  5. Bunda butuh Secukupnya air panas.
  6. Siapkan Secukupnya air untuk merebus/mengukus.
  7. Kamu butuh Bumbu :.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
  9. Anda butuh 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam.
  10. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya garam.

Cara buat Tahu Bakso Aci

  1. Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, terigu, irisan daun bawang, beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis..
  2. Potong serong tahu,lalu isi dengan adonan aci,sisa adonan bentuk bulat seperti bakso.Lakukan sampai adonan habis..
  3. Didihkan air dipanci, masukan aci yang bentuk bulat rebus sampai mengapung semua,tanda bahwa bakso aci sudah matang..
  4. Panaskan kukusan, masukan tahu aci. Kukus sampai matang sekitar 15 menit,bakso aci yang sudah direbus tadi boleh dikukus kembali bareng tahu Aci agar lebih empuk..
  5. Tahu Bakso Aci siap disajikan dengan sambal kacang, saus tomat dan kecap (sesuai selera)..

Baca Juga : Resep Terbaru

Tahu Bakso Aci - Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Ingin tahu bagaimanca cara membuat bakso sendiri? Berikut ini kami tampilkan aneka cara. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Selamat Mencoba