Boba Brown Sugar -

Boba Brown Sugar Kamu bisa buat Boba Brown Sugar menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Boba Brown Sugar

  1. Siapkan 1 bungkus nutrijel coklat (30 gr).
  2. Siapkan 15 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 100 ml air panas untuk adonan.
  5. Anda butuh 200-300 ml air untuk merebus.
  6. Siapkan 150-200 ml air untuk brown sugar.
  7. Sediakan 3 sdm brown sugar.
  8. Siapkan secukupnya Susu.
  9. Sediakan secukupnya Es batu.

Langkah-langkah membuat Boba Brown Sugar

  1. Campurkan nutrijel, tepung tapioka dan gula. Aduk hingga merata..
  2. Tuang 100 ml air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Kemudian uleni sampai kalis dan tidak lengket. Apabila masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka..
  3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil ya, karena setelah direbus bisa mengembang. Taburkan sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket..
  4. Rebus air 200-300 ml hingga mendidih, masukkan boba. Rebus hingga matang selama 15-20 menit. Sesekali diaduk supaya tidak lengket..
  5. Setelah direbus, tiriskan boba supaya terpisah dari lendir. Beberapa resep juga menganjurkan untuk direndam di air dingin supaya tidak lengket kemudian ditiriskan kembali..
  6. Untuk brown sugar, panaskan brown sugar ke dalam panci hingga mengkaramelisasi tapi jangan lama-lama nanti gosong, terus tambahkan 100-150ml air. Setelah itu masukkan boba yang sudah ditiriskan tadi. Aduk merata..
  7. Apabila sudah tercampur dengan rata. Boba brown sugar siap disajikan dengan minuman seperti susu, kopi atau milk tea (disini saya menggunakan susu). Jangan lupa tambah kan es batu. Selamat mencoba..

Baca Juga : Resep Terbaru

Boba Brown Sugar - Selamat Mencoba