Kue Pancong Kelapa -

Kue Pancong Kelapa Bunda bisa buat Kue Pancong Kelapa menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Pancong Kelapa

  1. Siapkan Tepung Beras.
  2. Sediakan Kelapa setengah tua, kerok & parut memanjang.
  3. Bunda butuh santan sedang dari 1/2 butir kelapa.
  4. Sediakan gula pasir.
  5. Siapkan garam.

Cara buat Kue Pancong Kelapa

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Tuang santan, aduk rata. Panaskan cetakan kue sampai benar-benar panas. Beri beberapa tetes minyak pada cetakan..
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan ditutup selama 10 menit. Lalu masak 3 menit dengan api sedang hingga bagian luar kecoklatan dan kering..
  4. Balik kue pancong, masak tanpa ditutup dengan api kecil selama 3 menit. Tidak perlu ditutup agar bagian luar kue tetap garing..
  5. Angkat, makan selagi hangat..
  6. Nb: kukus kelapa dan masak santan sebelum digunakan agar kue tidak mudah basi..

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue Pancong Kelapa - Selamat Mencoba