Kue Pancong - Kue Pancong adalah kue tradisional yang berasal dari Betawi. Hingga saat ini, kue pancong masih banyak digemari karena rasanya yang enak dan gurih dengan. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi.

Kue Pancong Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Katso käyttäjän Kue Pancong & Cubit (@pancongbro) Instagram-kuvat ja -videot. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang. Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Get Kue Pancong essential facts below. Kamu bisa buat Kue Pancong menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Pancong

  1. Sediakan 2 kotak kecil susu vanila cair uht, suhu ruang.
  2. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  3. Anda butuh 2 butir telur, suhu ruang.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1/4 kg terigu.
  6. Sediakan 1/4 sdm ragi instant.
  7. Siapkan 3 sdm mentega yang dicairkan, suhu ruang.
  8. Sediakan 1/4 sdt vanilla cair.
  9. Sediakan Secukupnya mentega untuk mengoles permukaan plat pemanggang.
  10. Anda butuh Alat:.
  11. Sediakan Plat pemanggang kue Pancong / pukis.

Langkah-langkah buat Kue Pancong

  1. Siapkan wadah baskom. Tuangkan gula pasir, ragi instant, telur, vanilla cair dan susu cair. Aduk rata. Lalu tambahkan terigu, aduk rata. Terakhir tambahkan mentega cair dan garam. Aduk rata. Lalu tutup dengan Kain basah, kurang lebih 30 menit, hingga permukaan adonan berbusa. Lihat gambar..
  2. Lalu panaskan plat cetakan pemanggang, olesi dengan mentega. Bila permukaan sudah panas, kecilkan apinya, keciiil sekali..
  3. Lalu tuangkan adonan. panggang hingga matang. Dengan menggunakan api yang sangat kecil, tekstur yang dihasilkan kulitnya renyah, tapi bagian dalamnya empuk matang dan berpori/berongga dan yang terpenting, kulitnya tidak mudah gosong..
  4. Bila rongga2 nya sudah tampak matang dan Ada jarak antara cetakan dan kue, bisa dilakukan test tusuk menggunakan lidi. Bila ditusuk tidak ada adonan yang menempel di lidi, maka kue bisa diambil dari cetakan plat. Kue Pancong siap disajikan hangat. Selamat mencoba, warm regards, Maria Yunira. 🤗.

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue Pancong - Kue pancong dari kami ini dibuat dari bahan dasar singkong, sehingga namanya menjadi kue pancong singkong. Kue pancong ini dikombonasikan dengan singkong, selain manis juga akan lebih. Kue pancong sering kita lihat di beberapa sudut jalan. Mereka menjajakan jajanan yang rasanya tidak pernah bosan di lidah ya. Resep kue pancong asal Betawi ternyata cukup mudah kok. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Get notified when Sajak Kue Pancong is updated. Selamat Mencoba