Buroncong (khas makassar) - Bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran, tapi bahan dan rasanya berbeda karena. Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Nah, berikut ini Tokopedia akan memberikan..memasak salah satu masakan khas kampung saya namanya kue Buroncong biasa juga disebut kue baroncong.
Nah, berikut ini Tokopedia akan memberikan..memasak salah satu masakan khas kampung saya namanya kue Buroncong biasa juga disebut kue baroncong.
Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis.
Resep Masak Pallu Butung Kolak Pisang.
Misalnya saja es pallu butung, es pisang ijo dan yang satu ini adalah pisang epe.
Pisang epe dibuat dengan cara pisang.
Kue yang berbentuk mirip kue pukis dan dibakar di atas tungku api ini masih menjadi favorit bagi masyarakat.
Bunda bisa membuat Buroncong (khas makassar) memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Buroncong (khas makassar)
- Siapkan tepung terigu.
- Siapkan gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan telur ayam.
- Siapkan kelapa muda parut.
- Sediakan Han / ragi.
- Kamu butuh baking powder (agar adonan lebih lembut).
- Bunda butuh Margarin (dicairkan).
- Sediakan Air.
- Sediakan Garam.
Cara membuat Buroncong (khas makassar)
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantul🤗.
Baca Juga : Resep Terbaru
Buroncong (khas makassar) - Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah? Selamat Mencoba