Kue Pancong 😃 -
Anda bisa buat Kue Pancong 😃 menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Pancong 😃
- Bunda butuh 250 gr tepung beras.
- Siapkan 800 ml santan.
- Anda butuh 250 gr kelapa sedang parut panjang.
- Bunda butuh 2 butir telur ayam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan gula pasir untuk taburan.
- Sediakan mentega untuk olesan cetakan.
Langkah-langkah memasak Kue Pancong 😃
- Campur 100gr tepung beras dengan 400ml santan, masak hingga kental (cara seperti bikin bubur sumsum) angkat.
- Masukan sisa tepung beras, kelapa parut dan garam, aduk rata.
- Tambahkan telur dan sisa santan (secukupnya hingga adonan kental tapi masih bisa dituang ke cetakan).
- Panaskan cetakan (aku pake cetakan pukis).
- Olesi cetakan dengan mentega, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan gula / toping sesuai selera.
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue Pancong 😃 - Selamat Mencoba