Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda - ๐Jajanan Rangin/Pancong/Bandros๐ช Rangin adalah jajanan khas yang dapat ditemukan di Jawa. Pancong terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa. Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku.
Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku.
Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong.
Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.
Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota.
Jajanan pinggir jalan, kue Bandros Kelapa muda memakai taburan gula pasir diatasnya #indonesianfood #streetfood #kuebandroskelapamuda #kuebandros.
Resep Membuat Kue Pancong Betawi, Resep Membuat Kue Pancong Tepung Terigu.
Kamu bisa memasak Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda menggunakan 11 bahan dan 21 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 300 Grm Kelapa Muda,Parut Dg Parutan Kelapa,Buang Kulit Arix.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 200 Ml Santan Instan / 1 Kotaknya 200 Ml,Rose Brand.
- Anda butuh 250 Ml Air Kelapa Muda.
- Siapkan Bahan C:.
- Bunda butuh 130 Grm Tepung Beras / Rose Brand.
- Sediakan 20 Grm Tapioka / Rose Brand.
- Sediakan Secukupnya Garam Halus.
- Bunda butuh # Toping#.
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
Cara membuat Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda
- Ini Bahan A,,,.
- Bahan B, Tuang Santan,,,.
- Tambahkan Air Kelapa,,,.
- Lalu Masak Bahan B Dengan Api Sedang Sambil Terus Di Aduk, Ketika Mulai Mendidih Matikan Kompor... Biarkan Dulu Hingga Hangat....
- Ini Bahan C Yang Sudah Di Ayak....
- Tuang Bahan A Ke Wadah Yang Sudah Ada Bahan C....
- Aduk Rata....
- Tambahkan Bahan B....
- Aduk Hingga Benar - Benar TerCampur Rata....
- Tuang Adonan Ke Cetakan... Aku Pakai Cetakan Kue Pukis... Sebelumnya Cetakan Harus Sudah DiPanaskan Dulu Dan Di Oles Margarin....
- Setelah Adonan DiTuang, Tutup Cetakan... Pakai Api Sedang Cenderung Kecil....
- Setelah Bagian Bawah, BerWarna Kecoklatan,,, Kue Rangin Sudah Matang,,, Lalu Taburi Dengan Gula Pasir....
- Tanda Kue Rangin Sudah Matang Adalah, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan Dan Bagian Atasnya BerWarna Putih Padat....
- Setelah DiTaburi Gula Pasir, Ambil Kue Rangin Dari Cetakan....
- Ciri Khas Dari Kue Rangin, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan....
- Setelah Kue Rangin Di Ambil Semua Dari Cetakan, Oles Lagi Cetakan Dengan Margarin Dan Tuang Lagi Adonan Kue Rangin, Lakukan Sampai Adonan Kue Rangin Habis....
- Rasanya Sudah Pasti Gurih Gurihhh Gurihhh๐๐๐ DiTambah Dengan Taburan Gula Pasir ๐๐๐.
- Apalagi DiTambah Parutan Kelapa Yang Banyak, Gurihnya Benar - Benar Gurihhhhh ๐๐๐.
- Empuk BGTTT ๐๐๐.
- Enak Enakkk Enakkkkk๐๐๐.
- Recommended Buat Olahan Kelapa ๐๐๐.
Baca Juga : Resep Terbaru
Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda - Untuk bahan santan kelapa disarankan memilih kelapa yang sudah tua dan cukup setengah butir. Kue pancong sendiri merupakan sebutan yang populer digunakan di daerah Jakarta, baik itu untuk yang rasanya asin ataupun manis. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin. Terlepas dari perdebatan tersebut, yang jelas kedua kue tersebut. Ya, karena menggunakan parutan kelapa dan santan, resep pancong ini rasanya sangat gurih dan enak. Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Padahal harga kue pancong ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak menguras kantong lho. Selamat Mencoba