Pukis menul / pancong menul - Pukis atau pancong jenis jajanan pasar tradisional. Pukis untuk jualan sebaiknya pukis lembut dan menul. Pukis resep yg baik yg di sukai banyak orang pukis coklat lumer.
Pukis resep yg baik yg di sukai banyak orang pukis coklat lumer.
Salah satu contoh nya adalah kue pancong, kue lumpur dan kue pukis.
Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur.
Beberapa orang penjual yang kami temui mengatakan bahwa kue pukis sebenarnya berasal dari Banyumas, salah satu kota kecil yang ada di propinsi Jawa Tengah.
Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang Makanan tradisional ini pun sering masuk dalam menu kafe sebagai camilan pendamping.
Kamu bisa membuat Pukis menul / pancong menul menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pukis menul / pancong menul
- Sediakan 75 g gula pasir.
- Sediakan 1 butir telor ukuran kecil (43g).
- Siapkan 150 g terigu.
- Sediakan 1 g fermipan.
- Bunda butuh 200 ml santan sedang.
- Siapkan 2 tetes pasta pandan.
- Sediakan 25 g margarin dicairkan.
Langkah-langkah membuat Pukis menul / pancong menul
- Mix telor dan gula sampai creamy..
- Masukkan terigu, fermipan dan santan. Mix lagi sampai rata. Masukkan mentega cair. Tutup dan simpan adonan selama 30 menit..
- Ambil 2 sdm adonan dan tambahkan pasta pandan (digunakan untuk toping) toping bisa diganti apa aja (meises, cokelat, keju, suka dengan buah) sesuai selera..
- Masak dengan cetakan menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Bisa matang sempurna walau tidak dibalik. (Punya saya tetep dibalik, karena suka kalau ada warna kecokelatan di dua sisi).
Baca Juga : Resep Terbaru
Pukis menul / pancong menul - Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering menyebabkan perdebatan. Akan membahas perbedaan dari ketiga kue populer. Merdeka.com - Kalau membicarakan jajanan pinggir jalan yang mengingatkan pada masa kecil, pukis jelas termasuk salah satunya. Aromanya yang harum saat dipanggang pasti menggoda selera siapa saja yang lewat. Apalagi melihat variasi rasanya yang menarik mata. Resep Kue Basah - Resep Kue Pukis Istimewa - Cemilan… cemilan… cemilan… Bosan dengan cemilan kue kering? Selamat Mencoba