Kue Pancong/Bandros - Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Sedangkan kue rangi cetakannya jauh lebih kecil dan pendek (tidak cekung.
Sedangkan kue rangi cetakannya jauh lebih kecil dan pendek (tidak cekung.
Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.
Kini kue pancong hadir di perkotaan Bandung tepatnya Giant Pasteur, Jl.
Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran.
Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kue Pancong Bandros Traditional Javanese Food.
Kamu bisa buat Kue Pancong/Bandros menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Pancong/Bandros
- Kamu butuh 450 ml santan.
- Kamu butuh 150 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 150 gr kelapa parut.
Cara membuat Kue Pancong/Bandros
- Hangatkan santan hingga hangat kuku. Sisihkan.
- Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, garam dan kelapa parut. Masukkan santan dalam 3 tahap, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue, olesi minyak, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, biarkan kering terlebih dahulu baru kemudian tutup. Anggakat kue bila lapisan luarnya sudah berwarna kecoklatan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue Pancong/Bandros - Kue pancong, kue pukis and kue rangi are quite similar, this was mainly owed to the similar mold pan being used, thus the three hot cakes are often mistakenly identified. View Videos or join the Kue Pancong discussion. Add Kue Pancong to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Saya pikir selama ini Kue Pancong = Kue Ban. Saya baru tau kalo ternyata kue ini nama yang bener adalah Kue Bandros bukan Kue Pancong. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah. Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman. Selamat Mencoba