Kue pancong aka Rangin - Lihat juga resep Kue Rangin, Rangin/Kue Pancong enak lainnya! Cetakan Kue Pancong / Gandhos / Pukis / Rangin. Vemale.com - Kangen sama kue pancong atau rangin?
Vemale.com - Kangen sama kue pancong atau rangin?
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan.
Cara membuat kue rangin atau pancong - gurih dan lezat.
Namanya kue pancong atau kue bandros??? - indonesian traditional food.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Untuk tempatnya sendiri masih simpang siur karena di Padahal harga kue pancong ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak menguras kantong lho.
Bunda bisa buat Kue pancong aka Rangin menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue pancong aka Rangin
- Sediakan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr kelapa parut yg muda.
- Siapkan 500 gr santan encer.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kue pancong aka Rangin
- Campur tepung, kelapa parut dan garam aduk rata, kemudian tambahkan santan encer sedikit demi sedikit, aduk rata..
- Panaskan cetakan (aq pakai cetakan pukis yg teflon), oles sedikit dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan (muncul suara cees) tutup cetakan, tunggu sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Hidangkan rangin dengan taburan gula pasir atau coklat kental manis..
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue pancong aka Rangin - Udah coba resep kue pancong yang apa saja? Beberapa varian ini bisa Anda eksplorasi untuk tambahan koleksi referensi. Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu. Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan Kue pancong digadang-gadang sebagai makanan khas Betawi, khususnya Jakarta. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Selamat Mencoba