Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang -
Kamu bisa memasak Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Bahan adonan.
- Siapkan 200 gr tepung aci (sy pakai sagu)(boleh tapioka/tepung sagu).
- Siapkan 1/2 papan tempe,potong kecil,kukus.
- Sediakan 20 ml air es.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan Bahan bumbu kacang.
- Kamu butuh 3 sdm kacang tanah, sangrai,buang kulitnya.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Seujung jari kencur.
- Sediakan Sedikit garam dan kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm gula merah bubuk.
- Siapkan Sesuai selera cabe merah/cabe rawit.
- Anda butuh Sedikit air.
- Siapkan Keju chedar, iris kotak kecil untuk isian.
Cara membuat Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang
- Kukus tempe selama 15 menit,lalu haluskan dengan uleg an.
- Haluskan bumbu halus,lalu campurkan dgn tempe yg sudah halus ditambah dengan garam,kaldu,merica,dan telur. Setelah tercampur baru taruh dlm tepung aci, tambahkan air es,aduk hingga tercampur..
- Setelah tercampur rata,bentuk bulat dengan mengisi keju didalamnya. Ulangi sampai adonan habis..
- Setelah itu rebus bakso ke dalam air mendidih hingga mengapung,lalu angkat.
- Haluskan bumbu kacang,lalu tambahkan sedikit air dan pindah ke dalam mangkuk sebagai saos..
- Bakso tempe isi keju dengan bumbu kacang siap disajikan. :).
Baca Juga : Resep Terbaru
Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang - Selamat Mencoba