54 - Bakso Aci - Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka.

54 - Bakso Aci Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Anda bisa memasak 54 - Bakso Aci menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 54 - Bakso Aci

  1. Bunda butuh 100 gr tepung sajiku.
  2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh Secukupnya bawang daun.
  4. Siapkan 200-300 ml air panas.
  5. Siapkan Secukupnya seledri (tambahan dr saya).
  6. Kamu butuh 1/2 tsp kaldu sapi bubuk (tambahan dari saya).
  7. Siapkan 1/8 tsp merica (tambahan dari saya).
  8. Anda butuh 1/8 tsp garam (tambahan dari saya).
  9. Anda butuh 7 buah tahu coklat (tambahan dari saya).

Langkah-langkah membuat 54 - Bakso Aci

  1. Masukan semua bahan terkecuali air panas. Aduk rata..
  2. Masukan air panas langsung diaduk. (karena saya buat utk tahu coklat, jadinya saya buat lebih lengket. Klo pengen bisa dipulung, airnya jgn terlalu banyak).
  3. Rebus air utk merebus bakso aci..
  4. Jika air rebusan sudah mendidih, belah tahu coklat, lalu isi tahu coklat dengan bahan baso aci menggunakan sendok. Lalu masukan ke rebusan air..
  5. Jika ada sisa bahan baso aci, bulatkan bahan baso aci (Jika bahan lengket, lumuri tangan dengan minyak, lalu dibulatkan baso acinya). Lalu masukan ke rebusan air..
  6. Rebus hingga matang (sekitar 5-10 menit). Lalu angkat dan dinginkan..
  7. Penyajian Bakso aci bisa digoreng lalu dicampurkan dengan bumbu kacang atau dibuatkan kuah..
  8. Notes : Menurut pengalaman saya ketika merebus bakso aci ada yg langsung mengapung dan ada yg tdk mengapung sama sekali tapi ternyata sudah matang. Hasilnya memang agak lembek. Tapi secara rasa enak. Klo ingin lebih kenyal, tapiokanya dibuat lbh banyak saja..

Baca Juga : Resep Terbaru

54 - Bakso Aci - Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci merupakan salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Umumnya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Selamat Mencoba