Ceker Bakso Mercon

Ceker Bakso Mercon -

Anda bisa buat Ceker Bakso Mercon memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ceker Bakso Mercon

1. Siapkan ceker ayam.
2. Siapkan bakso sapi.
3. Sediakan daun jeruk.
4. Sediakan daun salam.
5. Anda butuh sereh.
6. Bunda butuh jahe geprek.
7. Kamu butuh laos geprek.
8. Bunda butuh gula pasir.
9. Bunda butuh Bumbu halus:.
10. Siapkan bawang merah.
11. Anda butuh bawang putih.
12. Siapkan cabe merah.
13. Sediakan cengek domba.
14. Siapkan garam.
15. Anda butuh penyedap.
16. Sediakan merica bubuk.
17. Kamu butuh tomat.
18. Siapkan kemiri.

Langkah-langkah buat Ceker Bakso Mercon

1. Rebus ceker ayam (tambah tulang ayam kalo ada) sampai ceker matang dan keluar juah kaldu, tiriskan dan pisahkan dengan kaldunya..
2. Ulek bumbu halus, aku pake blender karena bumbunya pedes bgt kena tangan panas...
3. Tumis bumbu halus, laos jahe, daun jeruk, salam dan sereh sampai wangi. Masukan ceker, tulang dan bakso, aduk hingga rata, kemudian beri kaldu rebusan ceker dan tulang, beri merica halus dan gula secukupnya, aduk hingga merata, cicip kuah tambah bumbu jika dirasa kurang sesuai selera. Selamat mencoba.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ceker Bakso Mercon - Selamat Mencoba