Spagetti Carbonara -
Bunda bisa membuat Spagetti Carbonara memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Spagetti Carbonara
- Bunda butuh pasta spagetti (saya pakai lafonte).
- Siapkan daging sapi giling.
- Siapkan susu uht.
- Siapkan keju cheddar, diparut.
- Siapkan daun peterselli/ daun seledri, dicincang.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan bawang bombay ukuran besar, diiris.
- Anda butuh bawang putih ukuran besar, dicincang.
- Anda butuh lada bubuk.
- Siapkan kaldu sapi bubuk.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
Cara membuat Spagetti Carbonara
- Masukkan spagetti dalam air mendidih, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam (1/2 sdt), rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging giling, tumis sebentar.
- Masukkan susu uht, masak hingga daging matang.
- Masukkan gula, garam, lada, kaldu, dan keju, aduk2 hingga agak mengental.
- Siapkan spagetti pada wadah saji, lalu siramkan saus carbonara di atasnya, taburi dengan peterselli/ seledri.
Baca Juga : Resep Terbaru
Spagetti Carbonara - Selamat Mencoba