Spagetti Carbonara -

Spagetti Carbonara Bunda bisa membuat Spagetti Carbonara memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Spagetti Carbonara

  1. Bunda butuh pasta spagetti (saya pakai lafonte).
  2. Siapkan daging sapi giling.
  3. Siapkan susu uht.
  4. Siapkan keju cheddar, diparut.
  5. Siapkan daun peterselli/ daun seledri, dicincang.
  6. Siapkan minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Sediakan bawang bombay ukuran besar, diiris.
  9. Anda butuh bawang putih ukuran besar, dicincang.
  10. Anda butuh lada bubuk.
  11. Siapkan kaldu sapi bubuk.
  12. Siapkan garam.
  13. Sediakan gula.

Cara membuat Spagetti Carbonara

  1. Masukkan spagetti dalam air mendidih, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam (1/2 sdt), rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan daging giling, tumis sebentar.
  4. Masukkan susu uht, masak hingga daging matang.
  5. Masukkan gula, garam, lada, kaldu, dan keju, aduk2 hingga agak mengental.
  6. Siapkan spagetti pada wadah saji, lalu siramkan saus carbonara di atasnya, taburi dengan peterselli/ seledri.

Baca Juga : Resep Terbaru

Spagetti Carbonara - Selamat Mencoba