Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara -

Kamu bisa membuat Spagetti Carbonara menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Spagetti Carbonara

1. Bunda butuh 1/2 bungkus pasta spagetti (saya pakai lafonte).
2. Siapkan 100 gram daging sapi giling.
3. Sediakan 250 ml susu uht.
4. Sediakan Sesuai selera keju cheddar, diparut.
5. Siapkan Secukupnya daun peterselli/ daun seledri, dicincang.
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu.
8. Sediakan 1/2 butir bawang bombay ukuran besar, diiris.
9. Bunda butuh 2 siung bawang putih ukuran besar, dicincang.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
12. Siapkan Sesuai selera garam.
13. Sediakan Sesuai selera gula.

Langkah-langkah memasak Spagetti Carbonara

1. Masukkan spagetti dalam air mendidih, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam (1/2 sdt), rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging giling, tumis sebentar.
4. Masukkan susu uht, masak hingga daging matang.
5. Masukkan gula, garam, lada, kaldu, dan keju, aduk2 hingga agak mengental.
6. Siapkan spagetti pada wadah saji, lalu siramkan saus carbonara di atasnya, taburi dengan peterselli/ seledri.

Baca Juga : Resep Terbaru

Spagetti Carbonara - Selamat Mencoba