Ayam Woku Kemangi -
Anda bisa memasak Ayam Woku Kemangi memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Woku Kemangi
- Bunda butuh 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bahan halus:.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Kamu butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 11 cabe rawit.
- Siapkan 12 cabe merah.
- Anda butuh Seruas jahe.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Kamu butuh Bahan kasar :.
- Bunda butuh 2 buah tomat, dipotong2.
- Sediakan 1 btg serai, digeprek.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Siapkan 2/3 lembar daun salam.
- Bunda butuh Secukupnya gula, garam dan merica.
Cara buat Ayam Woku Kemangi
- Ayam dicuci bersih, kemudian diberi garam dan jeruk nipis secukupnya.
- Tumis bahan halus, tambahkan bahan kasar sampai wangi.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya.
- Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan airnya menyusut.
- Koreksi rasa.
- Ayam woku siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Ayam Woku Kemangi - Selamat Mencoba