Bakso aci kuah - Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.
Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Kuah: - Bawang putih goreng secukupnya - Daun bawang secukupnya, diiris halus - garam.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Kamu bisa memasak Bakso aci kuah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bakso aci kuah
- Sediakan bahan aci.
- Sediakan 6 sendok makan tepung kanji.
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Kamu butuh air panas.
- Anda butuh bahan mie.
- Siapkan 2 porsi mie.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh daun bawang.
- Siapkan tomat.
- Siapkan bon cabe.
- Siapkan saus cabe.
- Anda butuh saus tomat.
- Siapkan lada.
- Siapkan gula.
- Siapkan kaldu jamur.
- Anda butuh telur.
- Siapkan garam.
Langkah-langkah memasak Bakso aci kuah
- Campur semua bahan aci. air panas di masukin sedikit demi sedikit dan perlahan. lalu aduk sampai kalis. kemudian bentuk bulat2. (jangan kebanyakan air nanti lengket dan tida bisa dibentuk).
- Tumis bawang putih, daun bawang dan tomat hingga harum. tuang air kurang lebih 600 ml. masukkan mie. masukkan bon cabe, saus cabe, saus tomat, gula, kaldu, garam, lada. masukkan telur.
- Note: bisa di tambah sayuran seperti wortel, kol, dll.
Baca Juga : Resep Terbaru
Bakso aci kuah - Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Ada yang diberikan kuah, ada juga bakso bakar dan juga bakso penyet dengan sambal. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Selamat Mencoba