Seblak Telor / Seblak Bandung -
Kamu bisa memasak Seblak Telor / Seblak Bandung memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Seblak Telor / Seblak Bandung
- Siapkan 250 gr kerupuk bawang.
- Siapkan 1 butir telur (sy pake 2).
- Bunda butuh 100 ml air.
- Bunda butuh Secukupnya gargulmer.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 bh cabe merah keriting besar.
- Siapkan 3 sdm bawang merah giling.
- Sediakan 1.5 sdm bawang putih giling.
- Sediakan 1 sdt kencur bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm asam jawa tanpa biji.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sdm minyak.
Langkah-langkah membuat Seblak Telor / Seblak Bandung
- Rendam kerupuk di air panas/mendidih hingga lunak..
- Blend bumbu halus..
- Tumis bumbu halus..
- Masukkan telor, orak arik. Pake 1 telor aja cukup sih. Kalo mau tambah sosis/baso/ceker juga bisa..
- Tambahkan air. Masukkan kerupuk yg sudah ditiriskan. Lalu beri gargulmer, kecap ikan. Campur rata. Terakhir tambahkan daun bawang..
- Jangan lupa tes rasa. Masak hingga kerupuk lembek. Hidangkan hangat..
Baca Juga : Resep Terbaru
Seblak Telor / Seblak Bandung - Selamat Mencoba