Seblak khas Bandung - Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel dan sederhana.

Seblak khas Bandung Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel dan sederhana. Apalagi kita menggunakan mie instan sehingga lebih praktis dan bisa setiap saat membuatnya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan. Cek yuk makanan khas Bandung dan spot asyik menikmatinya. Ada beberapa tempat asyik untuk merasakan seblak, namun salah satu yang layak direkomendasikan adalah Seblak Jebred yang. Bunda bisa buat Seblak khas Bandung memakai 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Seblak khas Bandung

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Anda butuh secukupnya Kerupuk udang.
  3. Kamu butuh 1/2 porsi dada ayam (Potong kotak kecil).
  4. Siapkan 1 ikat sawi.
  5. Bunda butuh 2 buah tomat.
  6. Siapkan 2 buah telur.
  7. Sediakan Bahan yang diulek.
  8. Sediakan 7 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 ruas kelingking kencur.
  11. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
  13. Sediakan 1/2 potong terasi ABC (yang Sudah dibakar).
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya skip).
  15. Sediakan Bahan pelengkap.
  16. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
  17. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  18. Anda butuh 1/2 sdm black peper.
  19. Sediakan 1000 ml air putih.
  20. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Seblak khas Bandung

  1. Pertama-tama siram/rendam kerupuk dengan air mendidih diamkan kurang lebih 20-25 menit.
  2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah di ulek hingga harum dan layu.
  3. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air lalu tutup dan Masak hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan 2 butir telur lalu acak-acak.
  6. Setelah mendidih masukkan kerupuk yang Sdh di rendam air panas tadi aduk hingga tercampur rata.
  7. Masukkan potongan tomat dan sawi.
  8. Tambahkan black peper.
  9. Lalu tambahkan garam dan gula. Aduk hingga semua tercampur rata (tes rasa).
  10. Siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Seblak khas Bandung - Seblak adalah kuliner khas Bandung yang mempunyai ciri khas berupa rasa pedasnya yang super. Bagi Anda orang Bandung, tentunya sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini karena seblak merupakan sajian kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk khas Bandung adalah cemilan yang sedap dinikmati kapan saja. Tidak ada salahnya bila sajian seblak kerupuk khas Bandung kali ini dibuat di rumah. Seblak Bandung sendiri adalah penganan khas dari Ibukota Jawa Barat tersebut. Bahan dasarnya adalah kerupuk mentah yang kemudian direndam dengan air panas dan sering dikombinasikan. Salah satu yang membuat unik dari tempat ini adalah ciri khas. Selamat Mencoba