Seblak Bandung -

Seblak Bandung Anda bisa membuat Seblak Bandung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Seblak Bandung

  1. Kamu butuh 6 buah ceker ayam.
  2. Siapkan Segenggam kerupuk.
  3. Siapkan 10 buah siomay kecil.
  4. Bunda butuh 250 ml air.
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 batang daun bawang.
  7. Sediakan Secukupnya Gula & garam.
  8. Siapkan Secukupnya Merica & kaldu jamur.
  9. Kamu butuh Sedikit Kaldu ayam bubuk.
  10. Anda butuh Bumbu halus:.
  11. Anda butuh 2 cabe keriting.
  12. Siapkan 7 cabe rawit.
  13. Siapkan 2 bawang putih.
  14. Sediakan 2 ruas kencur.

Langkah-langkah memasak Seblak Bandung

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu, sementara itu rendam kerupuk dengan air dingin. Daun jeruk buang tulangnya..
  2. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan kemudian tambahkan telur lalu orak-arik..
  3. Tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu jamur & kaldu ayam. Aduk rata, setelah mendidih tambahkan kerupuk..
  4. Setelah kerupuk agak lunak, tambahkan ceker dengan sedikit air kaldunya, supaya makin gurih. Tambahkan siomay, aduk rata. Cek rasa, bila sudah pas tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor..
  5. Sajikan...

Baca Juga : Resep Terbaru

Seblak Bandung - Selamat Mencoba