Seblak Bandung Endess -

Seblak Bandung Endess Kamu bisa buat Seblak Bandung Endess menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Bandung Endess

  1. Siapkan Kerupuk udang.
  2. Siapkan Bubuk kaldu ayam.
  3. Kamu butuh Garam.
  4. Siapkan Gula.
  5. Siapkan Daun jeruk iris tipis (optional).
  6. Bunda butuh Sawi.
  7. Sediakan Baso (toping sesuai selera boleh diganti sosis, ceker dll).
  8. Siapkan Telur.
  9. Sediakan air.
  10. Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan Bawang Putih.
  13. Siapkan Kencur.
  14. Siapkan kemiri ukuran besar.
  15. Siapkan Bumbu pedas merah.
  16. Siapkan Cabe merah.
  17. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).

Cara membuat Seblak Bandung Endess

  1. Rendam kerupuk udang (kurang lebih 5 jam) Atau rendam dengan air hangat sampai teksturnya berubah lembek.
  2. Haluskan bumbu pedas merah dan beri air sedikit (masak sebentar dan simpan diwadah).
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan irisan daun jeruk (Simpan diwadah).
  4. Siapkan wajan berisi minyak dan panaskan kemudian masukkan telur yang telah dikocok dan oseng sebentar.
  5. Lalu, masukkan bumbu halus yang telah ditumis dan beri air (jika ingin seblak kering kurangi airnya).
  6. Masukkan bumbu pedas merah, kerupuk dan toping.
  7. Beri garam, gula, bubuk kaldu ayam kemudian aduk rata dan cek rasa.
  8. Masukkan sawi, masak sebentar dan sajikan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Seblak Bandung Endess - Selamat Mencoba