Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef

Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef -

Kamu bisa memasak Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef

1. Sediakan 1/4 kg kerupuk aci.
2. Kamu butuh 250 gr macaroni.
3. Siapkan 1/4 kg udang (buang ekornya).
4. Sediakan 300 gr ayam (rebus dulu,lalu suwir).
5. Sediakan 1 butir telur ayam (dikocok).
6. Siapkan 5 baso sapi (potong tipis).
7. Anda butuh 3 sosis sapi (potong sesuai selera).
8. Siapkan 3 sosis ayam (potong).
9. Sediakan Daun bawang (iris halus).
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
12. Sediakan secukupnya gula.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 10 bh cabe rawit(bs ditambahkan kalau suka pedas).
17. Bunda butuh 1 ruas jahe (blh skip).
18. Sediakan sedikit kencur.

Langkah-langkah buat Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef

1. Rendam krupuk aci ke daam air panas kurleb 20 menitan,angkat dan buang airnya, blender bahan bumbu halus dan tambahkan sedikit minyak,selesai.. pisahkan.
2. Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan telur ayam yg sdh dikocok.
3. Masukkan sosis ayam,sapi,udang,macaroni (sdh direbus terlebih dahulu) kerupuk aci yg sdh lunak,campurkan air (sesuai selera).
4. Masukkan garam (saya pakai garam himalayan),penyedap rasa dan sedikit gula..aduk,koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan daun bawang yg sdh diiris,bila rasa sudah sesuai selera.. angkat dan sajikan di piring jangan luoa taburi bawang goreng untuk menambah kenikmatan seblak basah.Selamat mencoba🥰🥰😘.

Baca Juga : Resep Terbaru

Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef - Selamat Mencoba