Seblak Bandung -

Seblak Bandung Bunda bisa buat Seblak Bandung memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Seblak Bandung

  1. Sediakan 2 genggam krupuk.
  2. Kamu butuh 2 bgks mie keriting kecil, rebus sebentar (resep asli tidak).
  3. Siapkan 10 buah ceker ayam rebus (resep asli tidak).
  4. Kamu butuh 10 buah bakso potong2.
  5. Sediakan 5 bh sosis potong2.
  6. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  7. Bunda butuh 1 ikat sawi potong2 (resep asli tidak).
  8. Kamu butuh Bumbu yg di haluskan.
  9. Sediakan 9 butir bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 3 ruas kencur.
  13. Sediakan 2 buah tomat.
  14. Siapkan 2 buah cabe keriting (resep asli 7 bh cabe rawit).
  15. Siapkan Saos sambel/tomat, kecap, kaldu bubuk rasa ayam.

Langkah-langkah memasak Seblak Bandung

  1. Siap kan bahan bahan yang diperlukan.
  2. Bersihkan ceker ayam dna rebus ceker ayam buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau lalu rebus ulang dengan air yang baru.
  3. Rebus mie sebentar angkat.
  4. Rebus kerupuk.
  5. Haluskan bumbu lalu tumis masukan kecap dan saos tomat masak sampai harum.
  6. Masukkan air kaldu ke dalam bumbu biar khan agak mendidih kemudian masukkan telur ayam lalu orak arik kemudian masukkan ceker ayam, sosis, bakso dan krupuk masak sebentar.
  7. Kemudian masukan mie masak sebentar kemudian terakhir masukkan sayur masak lagi siap disajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Seblak Bandung - Selamat Mencoba