Asinan Sayur - Asinan Buah dan Sayur Ala Dapur Ummi Iyam. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok!
Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok!
Resep Asinan Sayur yang nikmat ini tergolong salah satu menu camilan yang sehat.
SajianSedap.com - Resep Asinan Sayur yang segar ini cocok disajikan untuk camilan di malam hari.
Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk.
Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.
Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.
Kamu bisa buat Asinan Sayur menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Asinan Sayur
- Siapkan Segenggam Kacang Tanah Goreng.
- Sediakan 1 buah Timun uk.sedang, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah Wortel, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lembar Kol,iris halus.
- Kamu butuh 3 lembar Daun Selada,iris halus.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Setan.
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting.
- Anda butuh 1 sdm Kacang Tanah Goreng.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Bunda butuh Secukupnya Gula Pasir.
- Anda butuh Secukupnya Cuka Makan.
- Sediakan 700 ml Air.
Cara buat Asinan Sayur
- Siapkan kacang tanah goreng..
- Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus (Arni, diblender dengan menambahkan sedikit air matang).
- Tuang bumbu halus kedalam wadah lalu beri air panas secukupnya tambahan garam,gula pasir dan cuka makan. Aduk rata sebentar,tes rasa..
- Tuang kedalam wadah yang berisi sayuran,tambahkan segenggam kacang tanah goreng. Aduk rata,tutup wadah dan simpan di kulkas semalaman. (Wadahnya kekecilan, jadi saya ganti deh soale kuah asinan masih tersisa 100 ml lagi. 😁😁).
- Ini penampakan setelah semalaman disimpen dikulkas seger,asem,pedes dan manisnya pas dilidah saya. 😋😋😋.
Baca Juga : Resep Terbaru
Asinan Sayur - Buat sendiri aja di rumah pakai resep dari Endeus. Siapa tak kenal dengan produk asinan? Di Indonesia asinan seperti salah satu makanan khas tradisional yang memiliki banyak sekali jenis dan citarasa tergantung dari daerah produksinya. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution. Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selamat Mencoba