110. Asinan Sayur Betawi

110. Asinan Sayur Betawi -

Bunda bisa buat 110. Asinan Sayur Betawi memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 110. Asinan Sayur Betawi

1. Anda butuh 1 buah tahu cina putih, potong dadu.
2. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api/serut.
3. Siapkan 1/2 kol, dirajang.
4. Sediakan 100 gr toge, buang ekornya.
5. Kamu butuh 1 buah selada air, dirajang.
6. Sediakan Bumbu.
7. Anda butuh 250 gr kacang tanah (me : sangrai, blender).
8. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
9. Sediakan 200 ml rendaman air biji asam.
10. Bunda butuh 100 gr gula aren/gula merah, dirajang.
11. Anda butuh 1 sdt garam.
12. Siapkan 50 cc air cuka.
13. Siapkan 1 bungkus kecil ebi.
14. Anda butuh 500 cc air matang.

Cara membuat 110. Asinan Sayur Betawi

1. Siapkan semua bahan. Potong dadu tahu cina. Rajang kol. Potong ekor toge. Potong wortel seperti korek api atau diserut. Rajang juga daun selada air. Bisa langsung taruh di piring saji yaa....
2. Blender bawang putih, kacang goreng, tambahkan air asam. Kemudian masak dengan api sedang, hingga mengental. Tambahkan gula merah, cuka dan sedikit garam..
3. Sajikan dengan ditata yg manis tambahkan kacang tanah goreng dan juga krupuk mie. Dingin lebih syegaaar....

Baca Juga : Resep Terbaru

110. Asinan Sayur Betawi - Selamat Mencoba