Asinan Sayur - Asinan Buah dan Sayur Ala Dapur Ummi Iyam. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok!

Asinan Sayur Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Resep Asinan Sayur yang nikmat ini tergolong salah satu menu camilan yang sehat. SajianSedap.com - Resep Asinan Sayur yang segar ini cocok disajikan untuk camilan di malam hari. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Bunda bisa buat Asinan Sayur memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Asinan Sayur

  1. Siapkan Secukupnya toge, kol, wortel (saya beli 3 ribu).
  2. Sediakan 2 buah timun.
  3. Kamu butuh 1 kotak besar tahu putih.
  4. Siapkan 100 gram kacang tanah (jangan di skip).
  5. Bunda butuh 7 buah cabe merah keriting.
  6. Kamu butuh 4 buah cabe rawit merah (suka pedas bisa di tambah).
  7. Siapkan 2 bulat gula merah.
  8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 2 sdm cuka masak.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Kamu butuh 1 bks terasi ABC (bakar).
  12. Anda butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Asinan Sayur

  1. Rebus air masukkan gula merah sampai larut lalu masukkan duo cabe yang sudah di rebus terlebih dahulu dan di haluskan, masak hingga mendidih lalu tambahkan terasi bakar, gula pasir dan garam secukupnya aduk merata, matikan kompor tunggu hingga dingin.
  2. Sambil menunggu rebusan gula cabe dingin, cuci sayuran lalu iris atau potong sesuai selera.
  3. Cuci tahu putih, potong-potong kemudian rebus sekitar 5 menit, angkat sisihkan.
  4. Goreng kacang tanah, sisihkan.
  5. Jika rebusan gula cabe sudah dingin, tambahkan cuka masak dan sayuran aduk merata kemudian masukkan tahu putih beri taburan kacang tanah goreng (kacang tanah di tabur saat mau di makan yaa biar masih kress, dan kacang tanah goreng ini menambah cita rasa saat di makan sedapp 😋).
  6. NB : lebih nikmat segerr di makan dalam keadaan dingin (masuk kulkas dahulu) 😋😋.

Baca Juga : Resep Terbaru

Asinan Sayur - Buat sendiri aja di rumah pakai resep dari Endeus. Siapa tak kenal dengan produk asinan? Di Indonesia asinan seperti salah satu makanan khas tradisional yang memiliki banyak sekali jenis dan citarasa tergantung dari daerah produksinya. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution. Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selamat Mencoba