Manisan kolang-kaling ala betawi - Haaiiii semua… Kali ini Bunbun mau buat menu buka puasa atau klo pas ngga puasa, bisa juga buat menu cemilan iseng-iseng dikala panas siang yg cetar hehehe…. Manisan kolang-kaling khas Betawi biasanya berwarna merah. kuning, dan hijau. Orang Betawi menyebut kolang-kaling dengan nama beruluk atau bruluk.

Manisan kolang-kaling ala betawi Orang Betawi menyebut kolang-kaling dengan nama beruluk atau bruluk. Biasanya jadi sajian yang khas untuk disuguhkan pada tamu saat perayaan hari raya. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Akan tetapi, untuk mempercantik tampilan, kolang. Cara buat manisan kolang kaling ini sangat mudah dan dapat dipraktekkan sendiri di rumah. Anda bisa membuat Manisan kolang-kaling ala betawi memakai 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Manisan kolang-kaling ala betawi

  1. Sediakan 1 1/2 kolang kaling.
  2. Siapkan 1/4 gula pasir.
  3. Kamu butuh 1 helai daun pandan.
  4. Sediakan 2 sdm pewarna makanan.

Langkah-langkah memasak Manisan kolang-kaling ala betawi

  1. Masukan kolang-kaling yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan..
  2. Masukan gula pasir, dan daun padan. Lalu nyalakan kompor..
  3. Aduk hingga gula mencair..
  4. Setelah itu, masukan pewarna makanan. Aduk hingga rata. Jika kurang cantik, boleh tambahkan pewarna makanan lagi (sesuai selera)..
  5. Aduk terus hingga mendidih..
  6. Kemudian, angkat dan sajikan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Manisan kolang-kaling ala betawi - Sebab Kolang-kaling memang banyak peminatnya di bulan-bulan Saya kalau sedang makan manisan kolang-kaling suka tak eman-eman. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Artinya, kolang kaling sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Membuat Manisan Kolang Kaling Fanta Enak dan Segar ala Zasanah Menu Sajian Berbuka Puasa. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Resep Terbaru Manisan Kolang Kaling Dapur Masak. Selamat Mencoba