Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan

Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan -

Anda bisa buat Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan

1. Sediakan Kol (iris tipis-tipis).
2. Sediakan Tauge.
3. Sediakan Slada (iris kasar).
4. Siapkan Tahu Kuning (potong dadu).
5. Sediakan wortel (potong korek api & Siram air panas).
6. Siapkan Timun (potong dadu).
7. Bunda butuh BUMBU :.
8. Sediakan Bawang Putih.
9. Anda butuh Ebi (cuci, rendam air panas).
10. Siapkan Cabe merah keriting.
11. Kamu butuh Cabe rawit merah.
12. Kamu butuh Kacang tanah (goreng).
13. Siapkan Air asam jawa / cuka.
14. Siapkan Gula Jawa sisir.
15. Siapkan Gula Pasir.
16. Bunda butuh Garam (tambah jika kurang asin).
17. Bunda butuh Air.
18. Bunda butuh PELENGKAP :.
19. Kamu butuh Kerupuk Merah.
20. Kamu butuh Kerupuk Mie.
21. Sediakan Kacang Tanah (untuk taburan).

Langkah-langkah membuat Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan

1. Siapkan semua bahan kuah, masukkan ke blender dan proses hingga benar-benar halus. Tuangkan ke dalam panci kecil dan rebus hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan gula, garam dan air asam Jawa. Kuah harus terasa asam, asin, manis & pedas..
2. Siapkan semua bahan asinan, tata di sebuah piring. Dimulai dengan rajangan kol, ketimun, tauge, slada & Wortel, kemudian tata potongan tahu menyebar di permukaan sayuran..
3. Siram sayur dengan kuah asinan dan taburkan kacang tanah goreng di atasnya. Santap dengan kerupuk mie & kerupuk merah..

Baca Juga : Resep Terbaru

Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan - Selamat Mencoba