Bakso Aci isi ayam

Bakso Aci isi ayam -

Bunda bisa memasak Bakso Aci isi ayam menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakso Aci isi ayam

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru).
2. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 100 gr ayam cincang (untuk isian).
4. Anda butuh 8 lembar daun bawang.
5. Sediakan Garam.
6. Kamu butuh Merica.
7. Kamu butuh Kaldu jamur.
8. Sediakan secukupnya Air panas.
9. Sediakan Kuah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Kamu butuh Daun bawang.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Merica.
14. Kamu butuh Penyedap.
15. Sediakan Air.
16. Siapkan Sambal.
17. Siapkan 6 buah cabe rawit.
18. Siapkan Gula.
19. Bunda butuh Garam.
20. Sediakan Air panas.

Langkah-langkah buat Bakso Aci isi ayam

1. Pertama beri bumbu daging ayam cincang dengan garam merica dan kaldu jamur (sisihkan).
2. Campurkan semua tepung tapioka dengan setengah bagian tepung terigu, garam, merica, penyedap..
3. Masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur semua.
4. Masukan sisa tepung sedikit sedikit. Uleni hingga Khalis..
5. Masukan daun bawang dan adik rata..
6. Cetak bulat bulat dengan isian ayam cincang yang sudah dibumbui..
7. Masukan kedalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung (tandanya sudah matang. Tiriskan.
8. Untuk kuah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum masukan daun bawang dan air. Beri garam, merica dan penyedap tunggu hingga mendidih.
9. Masukan bakso Aci yang telah matang tambahkan toping lain yang disuka (disini saya pakai tahu).
10. Sajikan dengan sambal (ulek cabe rawit garam dan gula beri air panas).

Baca Juga : Resep Terbaru

Bakso Aci isi ayam - Selamat Mencoba