Asinan Sayur Betawi -

Asinan Sayur Betawi Anda bisa buat Asinan Sayur Betawi memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Asinan Sayur Betawi

  1. Anda butuh Bumbu Kacang :.
  2. Sediakan kacang tanah, goreng.
  3. Sediakan cabe merah keriting.
  4. Bunda butuh cabe rawit merah.
  5. Sediakan bawang putih.
  6. Kamu butuh air.
  7. Siapkan Bumbu lain :.
  8. Sediakan ebi sangrai.
  9. Sediakan garam.
  10. Siapkan gula pasir.
  11. Sediakan cuka.
  12. Siapkan air asam jawa.
  13. Sediakan air matang.
  14. Anda butuh Sayuran :.
  15. Sediakan selada, iris.
  16. Sediakan Kol, iris halus.
  17. Anda butuh wortel, potong korek.
  18. Sediakan tauge, petiki.
  19. Sediakan Timun, potong2.
  20. Bunda butuh Tahu, kukus potong2.
  21. Siapkan Pelengkap :.
  22. Sediakan gula merah, cairkan dg 100 ml air.
  23. Sediakan Kacang goreng.
  24. Siapkan Kerupuk mie (gak punya).
  25. Kamu butuh Kerupuk pink.

Cara membuat Asinan Sayur Betawi

  1. Blender bahan bumbu kacang. Jangan lupa SISIHKAN sebagian kacang goreng untuk taburan.
  2. Masak di atas api sedang. Tambahkan 500 ml air matang, ebi, garam, gula, air asam jawa dan cuka. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa (asam, asin, pedas, manis, segar).
  3. Penyajian : dalam mangkok tata sayuran, tahu kukus dan remukan kerupuk mie. Siram kuah kacang secukupnya, tuang gula merah cair di atasnya. Taburi dengan kerupuk pink dan kacang goreng. Sajikan segera. Shluurphh! 😋.

Baca Juga : Resep Terbaru

Asinan Sayur Betawi - Selamat Mencoba