Asinan Sayur Betawi -

Asinan Sayur Betawi Bunda bisa membuat Asinan Sayur Betawi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Asinan Sayur Betawi

  1. Sediakan Daun selada.
  2. Sediakan Tahu kuning (bisa pakai tahu putih sj).
  3. Bunda butuh Kacang goreng.
  4. Sediakan Kecambah.
  5. Bunda butuh Acar Sawi.
  6. Sediakan Tambahkan timun jika ingin.
  7. Anda butuh Cabe Merah besar.
  8. Sediakan Cabe rawit.
  9. Sediakan Gula merah.
  10. Siapkan Garam.
  11. Sediakan Cuka.
  12. Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Asinan Sayur Betawi

  1. Buat kuah terlebih dahulu, haluskan cabe merah besar, cabe rawit dan kacang goreng secukupnya (sisakan utk nnti jngan dihaluskan). Masukkan kedalam rebusan air isi dengan gula merah, cuka n garam kmdian didihkan tes rasa. Diamkan dan dinginkan..
  2. Kukus tahu terlebih dahulu kurang lebih 5-10 menit kmdian masukkan ke dalam wadah bersamaan dengan acar sawi, daun selada, kecambah dan kacang goreng yg tdk dihaluskan td..
  3. Sirami dengan kuah asinan yg telah direbus dilangkah awal tadi. Hidangkan dengan kerupuk mi kuning dan kerupuk udang.😍😍 Lebih enak disajikan saat dingin..

Baca Juga : Resep Terbaru

Asinan Sayur Betawi - Selamat Mencoba