Asinan Sayur Betawi Sederhana -
Kamu bisa membuat Asinan Sayur Betawi Sederhana menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Asinan Sayur Betawi Sederhana
- Sediakan 3 buah wortel.
- Sediakan 150 gr Tauge.
- Siapkan 2 buah Mentimun.
- Sediakan Secukupnya Kol.
- Sediakan Secukupnya Daun Selada.
- Bunda butuh secukupnya Tahu Cina.
- Sediakan 50 gr kacang ta.
- Siapkan 150 gr Kacang Tanah goreng.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Anda butuh 5 buah cabai merah besar.
- Sediakan 3 keping gula merah kecil.
- Siapkan 1 buah Asam jawa.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Anda butuh Cuka diksi.
Cara buat Asinan Sayur Betawi Sederhana
- Iris wortel dan kol berbentuk memanjang, iris mentimun tipis2 cuci bersih toge dan selada.
- Rendam wortel dengan air cuka, kukus tahu sampai matang.
- Goreng cabai setengah matang, angkat satukan dengan kacang dan gula merah masukan kedalam belender, belender samapi halus.
- Tuang dalam wajan beri air masak sampai meletup2 tambahkan garam gula air asam dan cuka tes rasa.
- Tata sayuran dalam piring, potong2 tahu siram dengan bumbu kacang taburi dengan kacang goreng.
- Asinan siap di nikmati, dingin lebih nikmat...
Baca Juga : Resep Terbaru
Asinan Sayur Betawi Sederhana - Selamat Mencoba