Pukis Keju - Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis keju yang enak dirumah anda. Hidangan ini bisa untuk menemani waktu santai anda bersama dengan keluarga. Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Keju Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep kue pukis enak berikut ini Contact Pukis Keju & Bandos Coklat on Messenger.

Pukis Keju Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Keju Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep kue pukis enak berikut ini Contact Pukis Keju & Bandos Coklat on Messenger. Resep Kue Pukis Keju - Sebagaimana yang kita tahu, kue pukis adalah jajanan khas Indonesia yang sudah ada sejak dulu, dan masih tetap eksis hingga saat ini. Taburi keju di bagian atas pukis yang setengah matang, kemudian biarkan kembali. Cocok banget dinikmati bersama secangkir teh hangat! Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Bunda bisa membuat Pukis Keju menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pukis Keju

  1. Siapkan 175 Gr terigu segitiga.
  2. Siapkan 75 Gr terigu Cakra.
  3. Siapkan 150 Gr Gula pasir.
  4. Anda butuh 2 butir telur utuh.
  5. Sediakan 2 Butir kuning telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 75 Gr Butter (cairkan).
  8. Siapkan 300 ml santan (200ml kara + air) masak lalu dinginkan.
  9. Kamu butuh 50 ml SKM.
  10. Sediakan secukupnya Taburan : Keju parut.
  11. Sediakan Bahan Biang:.
  12. Siapkan 1 sdm terigu.
  13. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 3 gr ragi (fernipan).
  15. Siapkan 50 ml air hangat.

Langkah-langkah memasak Pukis Keju

  1. Siapkan bahan, awali dengan memasak santan dan butter biar bahan siap semua, keburu dingin juga santan dan butternya☺️.
  2. Siapkan bahan biang, tunggu sampai berbuih, aku kmrn 10 menit..
  3. Mixer telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung dan santan bertahap kemudian SKM dengan speed rendah saja lalu bahan biang, aduk rata. Matikan mixer. Terakhir masukkan butter cair dan garam, aduk rata. Keplok2 adonan dengan whisk 5 menit. Diamkan 2 jam, baru di cetak..
  4. Aduk adonan yg sudah mengembang biar kembali ke bentuk semula..
  5. Siapkan cetakan pukis, panaskan. Olesi dengan mentega, lalu tuang 1/2 cetakan, taburi keju, lalu tambahkan adonan lagi sampai 3/4 cetakan, langsung tutup biar permukaan mulus gak lobang2..

Baca Juga : Resep Terbaru

Pukis Keju - Ketika pukis sudah ¾ matang, taburi dengan meises cokelat dan keju parut di atasnya. Kue pukis yang sudah matang pun siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat. Kue pukis adalah salah satu jajanan pasar khas Indonesia yang memiliki ciri khas rasa gurih dan tekstur yang empuk. Salah satu tambahan bahan yang paling banyak disukai adalah keju. Pasalnya pilihan rasa pukis sangat beragam. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja. Selamat Mencoba