Pukis Coklat Lava -
Anda bisa membuat Pukis Coklat Lava menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pukis Coklat Lava
- Siapkan 🥀Bahan Coklat:.
- Bunda butuh 100 gr chocolate compound.
- Bunda butuh 10 ml air.
- Sediakan 50 gr margarine.
- Siapkan 🥀Bahan Adonan:.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 150 gr gula pasir (resep semula 200 gr,krn coklat sdh manis).
- Sediakan 1 sdt sp/tbm.
- Anda butuh 1 sdr ekstrak vanilie.
- Anda butuh 🥀Bahan Ayakan :.
- Kamu butuh 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 50 gr coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah buat Pukis Coklat Lava
- Coklat,margarine,air tempatkan di wadah anti panas, lalu cairkan diatas wajan teflon yg diisi air.
- Mixer telur,gula, sp,dan vanili kocok dng speed tinggi hingga mengembang.lalu campur jadi satu terigu,coklat bubuk, garam dan baking powder.
- Lalu ayak terigu,coklat,baking powder dan garam. Masukkan sedikit sedikit aduk terbalik dng gunakan spatula.sampai tercampur rata, lalu masukkan coklat cair aduk terbalik hingga merata..
- Siapkan cetakan pukis panaskan, sy oleskan margarine meski cetakan dr teflon, supaya rasa asin nanti di kulit luar pukis dan tdk sulit saat mengambil, kecilkan api,lalu isi adonan kedalam cetakan hingga 3/4 tingginya.tutup cetakan. Setelah lewat 5 menit buka tutupnya dan dilihat pinggiran sdh kering,namun atas pukis coklatnya masih sedikit basah ambil pukis dng hati2 supaya tdk patah dan terbalik atas di bawah,bs tumpah coklatnya..
- Hidangkan selagi hangat,pukis ini nyoklaattt banget, coklat nya masih meleleh saat di potong atau di gigit. Enak banget...
Baca Juga : Resep Terbaru
Pukis Coklat Lava - Selamat Mencoba