Pukis Bulat -
Anda bisa membuat Pukis Bulat menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pukis Bulat
- Anda butuh tepung terigu pro sedang.
- Sediakan telur.
- Sediakan santan kental yang matang.
- Siapkan margarin, cairkan.
- Siapkan ragi instan, fermipan. Tambahkan pada larutan gula dengan 6 sdm air hangat2 kuku. Tutup dan diamkan selama 10 menit.
- Anda butuh gula pasir.
- Siapkan SKM putih.
- Anda butuh garam halus.
- Sediakan Topping.
- Bunda butuh Meises.
Cara memasak Pukis Bulat
- Siapkan bahan bahan.
- Mikser telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak kira2 10 menit.
- Masukkan tepung dan santan secara bergantian, pindahkan speed mikser pada level terendah. Aduk sebentar saja asal tercampur..
- Masukkan skm aduk sebentar.
- Lalu masukkan margarin cair yang sudah dalam suhu ruang, aduk pake spatula dari bawah keatas, pelan pelan saja pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah..
- Setelah tercampur rata, tutup dengan serbet dan istirahatkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. Saya pake alas loyang bekas untuk memanggang biar panasnya merata dan ngga gosong. Tuang adonan setengah cetakan, lalu tutup. Masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Jika sudah tidak ada lagi adonan yang basah segera diangkat biar ngga gosong..
- Selagi panas, beri olesan margarin diatasnya. Beri topping meses atau keju..
Baca Juga : Resep Terbaru
Pukis Bulat - Selamat Mencoba