Kue Poo-kiss (re : pukis)

Kue Poo-kiss (re : pukis) -

Kamu bisa membuat Kue Poo-kiss (re : pukis) memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Poo-kiss (re : pukis)

1. Sediakan Adonan Ragi.
2. Bunda butuh ragi.
3. Sediakan gula pasir.
4. Sediakan air hangat.
5. Sediakan Adonan utama.
6. Siapkan tepung terigu.
7. Sediakan gula pasir.
8. Sediakan telur.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan santan (kekentalan sedang).
11. Kamu butuh mentega.
12. Siapkan Keju untuk varian topping.

Cara buat Kue Poo-kiss (re : pukis)

1. Buat adonan ragi : campur semua bahan, aduk diamkan 15 menit, sampai mengeluarkan sedikit busa.
2. Masukkan 4 butir telur, 140gr gula pasir, 1/2 sdt garam, aduk smpai mengembang (menggunakan mixer agar lebih cepat).
3. Jika sudah mengembang, masukkan 240 gr tepung terigu protein sedang, adonan ragi, dan 200 ml santan sedang.
4. Tutup adonan selama 30 menit, biarkan mengembang.
5. Setelah 30 menit, tambahkan larutan margarin aduk smpai merata.
6. Panaskan cetakan, oleskan margarin, tuang adonan pukis ke smpai memenuhi 3/4 cetakan.
7. Tutup cetakan, masak dengan api kecil.
8. Sejenak buka tutup cetakan untuk menambahkan topping, keju atau coklat sesuai selera.
9. Angkat pukis yg sudah matang, lalu olesan sisa margarin, agar kue pukis tetap lembut.
10. Siap disajikan... Bon appetite!.

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue Poo-kiss (re : pukis) - Selamat Mencoba