Bakso Aci Pedas -

Bakso Aci Pedas Anda bisa memasak Bakso Aci Pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Aci Pedas

  1. Kamu butuh Bahan Adonan Aci.
  2. Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Bunda butuh 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu sapi.
  8. Sediakan Air mendidih.
  9. Siapkan Bahan Tambahan.
  10. Siapkan 2 tahu matang dipotong segitiga.
  11. Kamu butuh 2 lembar kulit pangsit.
  12. Sediakan Jeruk limau.
  13. Kamu butuh Pilus (sesuai selera).
  14. Sediakan Bumbu Halus.
  15. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
  17. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  18. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
  19. Sediakan 1 buah cabe merah.

Cara memasak Bakso Aci Pedas

  1. Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
  2. Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit.
  3. Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng.
  4. Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan.
  5. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus.
  6. Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap.

Baca Juga : Resep Terbaru

Bakso Aci Pedas - Selamat Mencoba