Kue Pukis -

Kue Pukis Kamu bisa memasak Kue Pukis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis

  1. Bunda butuh 150 gram terigu (kebetulan cuma ada terigu kunci).
  2. Sediakan 1 butir telor.
  3. Siapkan 1/2 sdt fermipan.
  4. Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk.
  5. Siapkan 70 gram gula pasir.
  6. Sediakan 50 gram margarin cair.
  7. Bunda butuh 200 ml susu (saya 100 ml SKM + air).
  8. Kamu butuh coklat/keju meses untuk topping.

Cara memasak Kue Pukis

  1. Kocok gula + telor (boleh pakai mixer/whisk) saya pakai whisk karena cuma sedikit 2🤭 kocok sampai tercampur dan gula larut..
  2. Tambahkan Terigu + fermipan + vanila dan aduk kembali hingga semua tercampur rata. Masukkan juga susu dan aduk kembali..
  3. Terakhir masukkan margarin cair, aduk kembali hingga semua tercampur hingga sempurna. Diamkan selama 1 jam..
  4. Siapkan cetakan/loyang pukis (saya pakai cetakan kue lumpur) yang sudah dipanaskan dan beri sedikit mentega (saya pakai yang teflon)..
  5. Masukkan adonan (jangan sampai full banget karena kue akan mengembang) tutup dengan penutup cetakan, jika sudah 1/2 matang taburi meses/keju lalu tutup kembali..
  6. Cek kematangannya ya..kalau sudah cukup matang angkat (saya suka yang agak gosong 🤭) Semoga suka ya..

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue Pukis - Selamat Mencoba